发布日期:2024-11-29 05:59 点击次数:138
定西路很长,定西路也很香,这条让东谈主发胖的舛讹之路,好意思食扎堆,简直便是“饿狼”们的磨灭地,一家家挨个吃,怕不是个把月都吃不外来,精挑细选了几家住持王炸,100元带你吃遍这条街!
01°
长发餐饮
“定西路小吃届的无冕之王”
号称是定西路小吃届的无冕之王,无论什么时候去,列队的东谈主确凿一个不会少,很意思意思,环球都无谓使命吗,使命日的下昼就能在这里排长队买炸。
开了十几年,卖的还是只好老三样,猪里脊肉串,鸡胗和鸡心,凡是途经,很难忍住不来上一份这实确切在的老上海炸串全家桶。
里脊肉串块头大得惊东谈主,是扎塌实实的麻将块肉体,拿在手里千里甸甸的,外壳微微带极少酥香,一口咬下去是满满的汁水,肉质肌理异常细嫩,咸香的调味,加上极少辣椒粉,越吃越上面。
鸡心也炸的好,莫得腥气,嫩极了,鸡胗又脆又弹,咬起来像在嘴里开启了演唱会,蹦个接续。
地址 | 长宁区延安西路955号
时刻 | 09:30-21:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步行990m
02°
邕味张记知交粉
“广西老表嗦粉把柄地”
定西路上的广西老表嗦粉把柄地,烈火炒料、慢炖高汤,自家腌制的酸笋豆豉,还有本日从闾里空运来的广西扁粉,确凿和在南宁当地吃到的没什么两样!
老母鸡和筒骨熬煮的高汤,倒入炒好的料中,才鼓胀入味,这汤,鲜香酸辣,开胃得紧,生料彻底够鲜,猪肉、猪肝、粉肠,处置的极好,粉肠头又脆又韧,没丁点异味,进口异常惊艳。
本日现煮现吃的广西扁粉,作念出来的知交粉才气够好意思味,底料、高汤和粉相互交融,扁粉吸足了汤的酸、辣、甜,软嫩嫩的米香,记号的豆豉香气,吃起来确凿是超超超够味的啵。
地址 | 长宁区定西路1320号
时刻 | 08:00-次日02:00
交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口步行430m
03°
沪西老小巷
“店很破,但确凿很好意思味”
莫得醒指标门头,从外头看,便是一个长长的过谈,实质上却是大有乾坤,不仅空间迢遥了,还有二楼的就餐区域,工作异常好,上菜还会放在有透明罩子的托盘里防卫落灰。
花蛤猪肝面是当之无愧的牌号,价钱也相对高一些,但厚厚铺满了一层的浇头,异常确切,蛤蜊肉贴心去了壳,大部分只保留了备注,完全幸免了吃到沙的风险,猪肝和蛤蜊肉裹着浓郁烧汁,软糯脆弹实足皆了!省心吃,不够是不错无穷续面的。
特别还点了一份猪排,酥皮不算厚,肉还保有一定的汁水,蘸上辣酱油,确凿很赞。
地址 | 长宁区定西路685号101
时刻 | 10:00-14:30 15:30-20:30
交通 | 地铁3/4号线延安西路站2号口步行910m
04°
晓燕生煎
“本帮风采的灵魂救赎”
原本全上海仅此一家的晓燕生煎,现如今亦然开出了分店,但论滋味,还是定西路的老店让东谈主合计更省心。
生煎皮够松软,但底部煎得焦脆的,趁热吃是最香,但一定要小心,生煎皮里头裹满了汤汁,你确凿很难知谈一口咬下去,到底哪个位置会飙出肉汁,太粗俗确凿会溅到衣裳上,肉馅不是紧实的一小团,但品性够簇新,微甜咸香,怪不得爱的东谈主那么多。
锅贴通常优秀,芝麻的量也多,香味蛮浓的,甜味比拟生煎,更见解些。
地址 | 长宁区定西路1226号
时刻 | 07:00-19:30
交通 | 地铁2/3/4号线中猴子园站8号口步行580m
05°
老上海讲究软蛋饼
“小囡们讲究力的滋味”
上海小囡们从小吃到到的软蛋饼,有了个小门店,不啻在卖软蛋饼,连盖浇饭、炒面炒饭一类的也有了。
饼皮软乎乎,带着极少点弹韧的嚼头,谷物和鸡蛋带出些甜香气,裹上甜面酱和油条,添极少我方可爱的配料,早饭吃下来确凿幸福感十足。
地址 | 长宁区昭化路321号
时刻 | 06:00-20:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站步行1500m
06°
南乔驿香酥饼
“买一袋怎样够,多囤点”
要是去长发餐饮买里脊肉串,那么我提议,一定一定,往前走几步拐进武夷路,开在住户楼楼下的这个小饼店,是只须吃过了,就会风物往家里一袋一袋囤的进度。
三种口味,咸的甜的,还有一款玉米烙饼,雇主配偶俩擀面起酥的本领确凿号称一绝,每一块饼撕开都能看到重重叠叠的面皮,碎渣渣咬一口簌簌的往下掉,内里带点软润,塌实的面香确切优秀。
地址 | 长宁区武夷路79号
时刻 | 06:00-18:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站步行1300m
07°
h2(定西路店)
“平价西餐的天花板”
以致在这里,还能吃上东谈主均60+的西餐厅,从开业起险些就没怎样涨过价。性价比确凿高到没话说。
可选的菜品有40多种,最贵的也才38元,披萨、意大利面、三明治、小食、色拉、浓汤……西餐该有的一个没落下。
上海top1的千层面,肉酱的重量异常好坏,搭上厚厚的一层芝士盖头,承诺感确凿好强。
芝士薄饼一定重点上一份,看着薄芝士如实不少,蒜香的酸奶酱,蘸着吃根底就停不下来。
地址 | 长宁区定西路713-4号
时刻 | 11:00-16:30 17:00-22:00
交通 | 地铁2/11号线江苏路站4号口步行990m
裁剪 | AY
影相 | Tom
打算 | Hao
商务 | JESSICA
戳“上海第1的小酒馆,又在玩火